Il vino di Caldaro

Caldaro si trova sulla Strada del Vino poco distante da Bolzano. Il clima mite e la sua posizione soleggiata la rende particolarmente adatta per i vigneti di cui il luogo viene circondato. Viti come il Sauvignon, Chardonnay e Traminer crescono qui e che danno un ottimo vino. Caldaro offre in tutti i suoi locali, le enoteche e ristoranti ottimi vini di zona e spesso nelle cantine si può partecipare a tour guidate e assaggi della goccia preziosa. Particolare interesse merita il museo del vino a Caldaro che percorre duemila anni di viticoltura nell’Alto Adige.

Ma Caldaro è anche conosciuto per la sua natura stupenda e i tanti monumenti storici come le rovine del Castelchiaro, Castel Varco e la basilica di San Pietro, la più antica dell’Alto Adige. Tutti circondati da vigneti all’infinito.